新鮮なネタでにぎるお寿司はもちろん、創業以来のタレで仕上げた鰻や穴子、自家焼き玉子が自慢です。
シャリはアルカリイオン水で炊きあげています。
出前はもちろんのこと、慶事、法事のお料理も承ります。